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【金沙澳门9159官网】广东惠州“丰收慈姑”上市

文章作者:三农 上传时间:2019-10-10

近日,广东省惠州市惠阳区良井镇矮光村一处水田里,村民老李和妻子正忙着采收慈姑。慈姑跟芋头一样长在地底下,翻开一块泥巴,里边嵌满又白又肥的慈姑。
挖慈姑可是个辛苦活,得蹲在地里用双手从泥巴中一个个抠出来,不一会儿就累得腰酸背痛。今年慈姑收成不错,亩产有2000斤左右,市场行情也好,当前散卖6元一斤。虽然辛苦,夫妻俩还是很有劲头。
慈姑富含蛋白质、维生素和钾、钙等矿物质,能生津润肺补中益气,是冬季天然的滋补食材,市民常用来焖猪肉或者煲汤。近年来,慈姑种植在永湖、良井等地渐成风气,已成为当地的特色产业。村民们早造种水稻,晚造种慈姑,水稻和慈姑轮作,既保护了土壤又提高了收益。
原标题:广东惠州慈姑上市啦

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